こんにちは(￣∇￣) Asunaマンです♪ 今日はね〜久しぶりのRaw sweets レッスンをしましたよ〜d(￣ ￣) ウォーターケフィアもちょっとだけなd(￣ ￣) 本命のRawアップルシナモンタルトのスターンダードレシピにウォーターケフィアが必須なので、セットでレッス…

こんにちは(´-ω-`) Asunaですd(￣ ￣) 久しぶりにお肉をね♪ ホルモン剤、抗生物質未使用♪ 砂肝を低温調理でコンフィに♪ そして…ピーマンをを炒めて、オイスターソースで軽く味付けして… 砂肝さんとあえて… 完成さ♪ ちょっと、ちゃちゃ様に食べさせてみたくて…

こんにちは(´-ω-`) Asunaです♪ 今日はご要望に頂いていた肉サラダ♪ ネーミング…おい！！w ちなみにグラスフェッドのお肉を低温調理でローストビーフにしたんですが… ちゃちゃ様がレアだど噛みかれないと文句を言ったので、少し硬めにしましたw あと、相方が…

10月31日…今年はハロウィン… 特にデコ系はいいかなって言ってたら… デコ系じゃなくていいから、なんかあげてって言われたのであげてみたAsunaマンですw あははw 先日の打ち合わせの際にクライアントさんにリクエスト頂いていた、 健康的なアップルタルトを❤︎…

こんにちは❤︎ Asunaです(￣∇￣) なんか、ムッチャ硬い食べ物食べたくて❤︎ ビスケット作りました❤︎ グルテンフリーで… サクッとしてて… 3.4日はそのまんま置いてて大丈夫で… 冷凍できるやつ(￣∇￣)w 一気に作って、冷凍♪ いや〜美味しすぎますよ〜❤︎ 食べやす…

はーぃ(￣∇￣) 今日はRawガトーショコラテリーヌのお話をするよ♪ 季節は秋(￣∇￣) ここ何日か、一気に寒くなって、服装に悩むAsunaマンですd(￣ ￣) やっぱりこの時期は…あんこですよね♪ 大人気の発酵あんこ♪ 発酵あんこの活用方法として、最近、色んなアレ…